神奈川県内 ラーメンの繁盛店 Vol.1、1996〜2003年版、決定版、2005年版、2009〜2010年版 |
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湘南海童社 |
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首都圏ラーメンのうまい店 200軒 1998/2000/2002年版 |
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成美堂出版 |
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YOKOHAMA Walker |
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角川書店 |
1998/No.15 |
2001/No.22 |
2003/No.22 |
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神奈川のラーメン 321店 |
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角川書店 |
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左記の「神奈川のうまいラーメン店」は、JA共済連神奈川による非売品です。237店舗が紹介されていて、一部新店も加えられています。 |
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著者の垣東充生氏は、番組制作会社の(株)ニューズクリエイトに所属。テレビ番組の企画、リサーチ担当として、数多くのラーメン番組にスタッフとして参加している。企画の大村明彦氏が主宰する“ジャンボのラーメン三昧”は100万アクセスを超える人気サイト。テレビ、雑誌への取材協力も多い。
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著者の佐々木晶氏は、東大大学院助教授で惑星科学を研究する傍ら、テレビ東京「ラーメン王選手権」で7代目ラーメン王にもなっている。
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新横浜ラーメン博物館の広報担当である著者は、テレビ東京「ラーメン王選手権」で2代目ラーメン王にもなっている。 |
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新横浜ラーメン博物館の広報担当である著者は、テレビ東京「ラーメン王選手権」で2代目ラーメン王にもなっている。
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山形・福島・群馬、長野、富山の有名店が紹介されている。 |
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